Primi
MACCHERONCINI DI ORZO CON PESTO TRAPANESE, CAPPERI E PEPERONCINO
Il pesto alla trapanese, qui rivisitato, è molto semplice... sbollentate un po’ di pomodori (fate un tot), spellateli e fateli raffreddare. Metteteli poi in un contenitore insieme a qualche fogliolina di basilico, aglio (non abbondante), una manciata di mandorle...