Stufato d’asino con polenta? Ricky, giovanissimo asinello, è felice di mancare all’appello come protagonista di questo secondo piatto considerato da molti una portata per “palati fini” o da “veri intenditori”. Chi s’intende davvero di animali ha invece scelto di salvarlo dalla terribile fine che l’attendeva al macello per condurlo presso una vera e propria oasi per animali sottratti dal maltrattamento o da situazioni di sofferenza e disagio. Grazie agli angeli blu dell’OIPA di Genova, infatti, Ricky, asino di appena 6 mesi d’età, potrà vivere il resto dei suoi giorni in un meraviglioso rifugio immerso nei boschi delle Cinque Terre, in provincia di La Spezia. In compagnia dei suoi simili e di tanti altri amici, cavalli, caprette, anatre e oche, non correrà il rischio di diventare il “secondo” nel menù di tanti italiani, ma sarò libero di vivere secondo la sua natura e potrà essere anche di aiuto a ragazzi diversamente abili coinvolti in percorsi di pet-therapy.
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